12 唾液の役割
みなさんは唾液の役割をご存知ですか?ただお口のなかに流れ出てくるだけではなく、唾液にはさまざまな役割がありますが、その役割を把握している人は多くはないのではないでしょうか。そこで今回は、唾液の役割について詳しくご紹介して参りましょう。
唾液はどこからやってくるの?
当たり前のように、お口のなかで流れ出る唾液ではありますが、一体どこからうまれでるものなのでしょうか。お口のなかには唾液がでる、舌下腺、顎下腺、耳下腺の3つの腺が(せん)存在し、各腺からタイプの異なる唾液が分泌されます。
▼舌下腺・・・ネバネバした唾液
▼顎下腺・・・ネバネバした唾液、サラサラした唾液
▼耳下腺・・・サラサラした唾液
ネバネバした唾液は、細菌を抑制して身体を守り、サラサラした唾液は消化吸収を促し、お口のなかを綺麗にする洗浄効果が期待できます。
さまざまな唾液の効果とは?
更に唾液は下記のような役割を果たし、お口や全身の健康をサポートしています。
▼虫歯や歯周病を防ぐ
▼食べ物を飲み込みやすくする
▼食べ物の消化を助ける
▼細菌や有害物質の増殖を抑える
▼皮膚や粘膜を活性化させる
唾液は、咬む回数や食事の内容によって分泌量が左右され、近年では柔らかい食べ物が増えたことから、噛む回数や時間が減少してしまい、唾液の分泌量が減少している傾向にあります。これらのことからも、1口で噛む回数を意識的に増やし、唾液の分泌量が増えるようにすることが大切です。
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